肥胖的元凶普遍认为就是脂肪。对于减肥者来说，对待脂肪的态度那是爱少恨多，避之唯恐不及。而事实的真相是什么样的呢？

1.脂肪是重要的营养物质，是食物的基本构成部分，也是人体重要组成部分；

2.脂肪储存在皮下和脏器周围，可以保持体温和保护脏器；

3.脂肪是人体后备的能量库，可以提供维持生命必需的能量；

4.能够滋润皮肤、提高免疫功能，帮助胰岛素调节血糖，利于多种营养素、维生素的吸收；

5.女性：脂肪量达到17%方可发生初次月经、22%才能维持正常月经周期，大于23%才能使妊娠成功和保证婴儿健康；

6.脂肪能使皮肤光泽润滑、使身体丰满匀称而增添曲线美。

因此，脂肪没有错，错的是自己的饮食习惯和生活方式。脂肪不是减肥的敌人，而是维持人体正常生理功能的朋友，也是展示形体美不可缺少的皮下工作者。