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省二院营养科:雨水时节话养生
更新时间:2024-02-19 08:24:10 | 点击次数:
 

雨水节气并不意味雨天的到来,虽说雨水之后,气温回升较快,但是冷空气在减弱的趋势中并不示弱,不肯收去余寒。 气温忽高忽低,也是正常现象。我们大西北依然没有走出冬天的范畴,由于雨水季节,天气变化不定,所以,这种忽冷忽热、乍暖还寒的天气对人们的健康危言也很大。因此,人们要注意预防感冒等早春流行疾病的发生,同时也注意个人的保健。

节气养生指南

第一、注意调养脾胃。雨水节气中,早晨时有雨水露、霜出现。针对这样的气候特点,可以适当进补蜂蜜、大枣、山药、银耳等适合这一节气的补品。与此同时,雨水时节气候转暖,但又风多物燥,难免会出现口舌干燥、嘴唇干裂等不适,故应该多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。

第二,“春捂”很关键。雨水季节,北方冷空气活动仍很频繁,天气变化多端,再加上人体皮肤已变得相对疏松,对风寒之邪的抵抗力会有所减弱,因而易感邪而致病。所以,穿衣方面要根据春季气候变化特点注意“春捂”。除了应当继续进行春捂之外,还应采取积极的精神养生锻炼法。

第三,雨天选择室内运动。雨水时节降水开始增多,气温极易变化,即所谓“倒春寒”。因此在雨水时节前后,可减少室外活动,遇下雨或刮风等恶劣天气时,采取室内活动的方式进行锻炼。

第四,保持心情愉悦。天空晴朗,阳光灿烂,可以排解心情抑郁,让心情愉快起来。然而雨水节气到来,下雨的时候比较多,这可能会让人心情不好。多去赏花以悦目,心情就会相对愉快起来,人才会有朝气。除此之外,平时可以多喝春茶来提神。如茉莉花茶、玫瑰花茶、枸杞子茶等。

第五,增强身体免疫力。雨水后,致病的细菌、病毒易随春风传播,故春季传染病常易暴发流行。容易诱发过敏性鼻炎、过敏性哮喘、流行性感冒等常见疾病,故应注意锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。

药食同源推荐:

【红枣首乌粥】 

材料:何首乌50克、粳米100克、红枣5枚

调料:红糖适量。

做法:将何首乌置于砂锅中,加水1000毫升,水开后用文火再煎15分钟,去渣取浓汁500毫升,将粳米、红枣放入砂锅内煮粥。粥成后,放入红糖适量调味即可。

【山药薏仁芡实粥】

配料:山药300克,薏苡仁50克,芡实50克,大米100克。

做法:将薏苡仁、芡实洗净,用清水浸泡一晚;大米淘洗干净,用水浸泡20分钟;山药去皮、切块,浸在水中防止变黑。锅中适量水烧开,放入薏米、芡实、大米。大火煮沸转小火熬约30分钟至软烂。放入山药块,煮约10分钟即可。

功效:健脾益胃,补气充血。

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