“没有见过凌晨2点的夜空,不足以号称年轻人”?这是新一代年轻人的真实写照。“争分夺秒赶工作争业绩”,快节奏的工作生活,随叫随到的外卖成为一种生活常态。“重盐刺客”正在不断威胁着外卖食客们的心肾健康。
肾病内科门诊,每天都会接诊一些因为肥胖、高尿酸、高血压、高血脂伴发肾脏疾病前来就诊的年轻人。仔细追问,大多数都是每日三餐基本靠外卖解决。去年国庆期间,29岁的长沙小伙子晓亮(化名)突然昏迷,家人赶紧拨打120急救电话,将其送到医院抢救,竟被告知患了尿毒症。接诊的急诊科医生回忆说,患者入院时已昏迷,血压极低,诊断重症感染、肾衰、心衰、尿毒症脑病,血肌酐指标高出正常值十多倍。随后患者被转至重症监护室,连续血透十多个小时后,才慢慢苏醒。经全力抢救,虽然脱离生命危险,但令人惋惜的是,其肾脏功能衰竭不可逆转,后期要进行规律血透维持生命。
晓亮家人介绍,他长期熬夜,尤其是前几年居家办公,平时爱点外卖+奶茶,身高174厘米的他,体重狂飙到100公斤。不良生活习惯对身体健康的伤害不容忽视,尤其是“外卖+奶茶+熬夜”等生活习惯对肾脏的损伤极大。
外卖如何影响心肾健康?
外卖为了销量,味道做得浓重,脂肪和盐的含量较多,是高油高盐的代表,如果长期食用这些高盐饮食会导致体内水钠潴留,可引起高血压,加重肾脏负担,导致慢性肾脏病,甚至诱发心力衰竭等心脑血管事件。同时,心衰还会导致肾脏供血不足,造成肾功能损害,按下肾病恶化的“加速键”!
低盐饮食,别让肾脏病有机可乘!
我们每日摄入的食物除了新鲜的蔬菜、水果、肉类等鲜品,还有经过加工的食品。这类食品的包装上都会有“营养成分表”,包含了该食品的营养成分含量、营养素参考值、能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钠。为了保证合理的营养膳食,我们需要学会读懂营养成分表。
柴米油盐的人间烟火里,到处都是“隐形盐”,食物营养成分表中钠含量(NRV值)≥30%要少吃!成年人每日食盐用量不超过5克,约一个啤酒瓶盖平着装满一盖的份量。
生活可以便捷,但健康不能“外带”!肾脏疾病其实离我们并不遥远,日常生活中应坚持均衡饮食,尽量避免外卖和奶茶,戒掉熬夜、吃夜宵等不良生活习惯
2024年3月14日是第19个世界肾脏日,今年的主题是“人人享有肾脏健康:促进医疗平等,优化用药实践”。在世界肾脏日来临之际,甘肃省第二人民医院肾病内科将开展健康大讲堂、健康义诊进社区及免费尿液检查等系列主题活动!活动内容将在医院公众号发布,敬请关注!